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Sonia의 라틴 아메리카식 디저트 크림 카페 Crema de cafè이.탈.리.아 먹거리 cucina italiana 2010. 7. 19. 16:49
라틴 아메리카의 전형적인 크림 카페는 커피를 좋아하는 사람이라면 놓칠 수 없는 디저트이다. 크림 카페는 점심 식사 후나 나른한 오후에 디저트로 먹는 것이 가장 좋다. 재료 : 카카오 가루(달지 않은) 1 큰스푼 / 커피콩50 gr / 쵸컬릿 녹인 것100 gr / 우유150 ml / 계란 노른자 6개 / 바닐라 가지 반 토막 (바닐라 향 약간으로 대치 가능)/ 설탕 cane sugar 80 gr ■ Preparazione 1. 커피콩을 적당히 으깬다. 2. 예열시킨 프라이팬에 커피를 넣고 저으면서 살짝 볶는다(1분 비만). 3. 오목한 남비에 우유와 바닐라 가지를 넣고 끓인 뒤, 불을 끄고 볶아놓은 커피를 넣는다. 1. 나무주걱으로 잘 섞은 뒤에 식힌다. 2. 우유를 체에 밭쳐 다시 불에 올린다. 3. ..
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로마공화정 - 평민들이 거둔 승리이.탈.리.아 역사/고대역사 storia antica 2010. 7. 18. 18:57
기원전 445년 경 두가지 사안이 귀족들과 투쟁하던 평민들에게 이롭게 작용했다. 하나는 군사적 위기로써, 귀족들이 정확하게 이해한 것처럼 평민들의 선의와 협력이 없이는 대처할 방법이 없었다. 두번째는 그 해의 콘술이 평민인 마르쿠스 게누키우스M.Genucius 였다는 점이다. 신분 갈등에서 도출된 타협안은 평민이 콘술이 아니면서 콘술과 동일한 권한을 가진 트리부누스 밀리툼으로 최고 정무관이 되는 것을 허용하는 것이었다. 이것은 상당히 교묘한 귀족의 전략이었는데, 귀족직의 콘술 직 장악을 보장하는 동시에 평민에게 정부 안에 한 몫을 내어 줌으로써 군사적 통일을 확보했기 때문이다. c. 387 BC 트리부누스 밀리툼이 참가했던 Battle of the Allia 트리부누스 밀리툼에게 콘술의 권한을 부여하기로..
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삼성 3D TV, 세계 최초 이탈리아 7성 호텔 입성한이 관계/정치 경제 사회 2010. 7. 17. 16:40
타운하우스 갤러리아에 38대 공급, '삼성 TV=명품 TV' 공식 확인 머니투데이 김병근 기자 기자의 다른 기사보기 입력 : 2010.07.14 11:00 삼성전자 (802,000원 18000 -2.2%) 입체(3D) TV가 세계 최초로 7성 호텔에 설치, '삼성 TV=명품 TV'라는 공식을 재확인했다. 삼성전자는 이탈리아 밀라노에 위치한 세계 최초의 7성 호텔 '타운하우스 갤러리아'(현재 이름, 세븐 스타스 갤러리아)에 3D TV 38대를 공급했다고 14일 밝혔다. 사양별로는 7000 시리즈 37대, 9000 시리즈 1대 등으로 7성급 객실 7개에 7000 시리즈가 각각 2대씩 14대, 스위트룸은 9000 시리즈 1대와 7000 시리즈 2대, 5성급 객실 20개에 1대씩, 호텔 도서관 7000시리즈 1..
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레오나르도 다빈치 Leonardo da Vinci 의 드로잉 lll이.탈.리.아 문화/미 술 belle arti 2010. 7. 15. 19:48
Garment study for a seated figure 1470-84 Brush and grey distemper on grey canvas, 266 x 233 mm Musée du Louvre, Paris Drapery for a seated figure - Brush and grey-brown distemper on primed grey linen canvas, 319 x 218 mm Musée du Louvre, Paris Study of hands c. 1474 Silverpoint and white highlights on pink prepared paper, 214 x 150 mm Royal Library, Windsor Study of five grotesque heads c. 1494..
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제2회 뉴이탈리아영화제_영화스틸사진전 초청한이 관계/문화교류 2010. 7. 14. 19:31
(서울=뉴스와이어) 2010년 8월11일부터 9월11일까지 서울 인사아트센터 오픈 파티를 시작으로 제2회 뉴이탈리아영화예술제가 시작된다. 전시, 상영, 세미나, 출판, 공모전이라는 다양한 프로그램 중에 눈에 띄는 전시가 있다. 대중예술인 영화에서 순수예술인 사진이라는 작가적 표출을 찾고자 기획된 전시로, 이탈리아의 바레제 영화미술관에서 개최되는 이탈리아영화스틸 사진 공모전 클릭챡에서 최근 4년간 수상한 80여점 작품들이 전시된다. 전시될 작품들에는 최근 국내에 개봉된 작품인 등이 있으며, 에르만노 올미, 난니 모레티, 마르코 벨로키오 감독들의 현장사진들도 감상할 수 있다. '영화배우촬영상'파트에서는 국내에서는 잘알려지지 않는 이탈..
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푸치니Puccini 오페라 투란도트Turandot이.탈.리.아 문화/음 악 musica classica 2010. 7. 14. 18:28
흔히 "라 보엠", "토스카", "나비부인"을 푸치니의 3대 명작이라 부른다. 그러나 "투란도트"는 푸치니의 예술세계의 최정점에 위치한 획기적인 작품으로, 앞선 다른 오페라들과는 비교도 안될 정도의 독창성과 다채로운 음악어법을 자랑하는, 푸치니 최후이자 최고의 오페라이다. 작품설명 "투란도트"는 그 소재부터가 푸치니의 이전 오페라들과는 확실하게 구별될 정도로 독창적이다. 각각 일본과 미국을 배경으로 삼은 "나비부인"과 "서부의 아가씨"에서 이국적인 소재를 솜씨있게 다뤄내는 탁월한 예술적 감각을 선보인 바 있는 푸치니지만, "투란도트"는 이국적일 뿐만 아니라 고대 전설시대 중국에서 펼쳐진 가공의 이야기를 배경으로 삼고 있다는 점에서 신비롭기까지 하다. 또한 신랄하고 유쾌한 풍자극 "쟈니 스키키"를 제외한다..
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Sonia의 이탈리아식 차게 먹는 닭고기 샐러드 Insalata di pollo saporita이.탈.리.아 먹거리 cucina italiana 2010. 7. 14. 15:14
신선하고 입맛을 돋구는 맛있는 닭고기 샐러드는 전형적인 여름철 음식이다. 안티파스토(전채요리)로 차게 먹거나 1인분씩 배분하여 메인 요리로 먹을 수 있다. 스테이크용으로 납작하게 썬 닭고기 가슴살을 그릴에 굽고, 오이는 식초에 절여놓았다가 써야한다. 모든 재료는 올리브 오일을 주재료로 해서 마요네즈. 겨자, 식초로 만든 섬세하고 맛있는 소스에 버무려서 소스가 재료에 스며들게 하기 위해 냉장고에 1시간 정도 보관했다가 먹는다. 재료 : 닭고기 600 gr / 당근 2 / 식초에 절인 오이 60 gr / 씨를 뺀 올리브 30 gr / 빨간 파프리카 150 gr / 샐러리 2 줄기 / 스위스 치즈 적당량 / 소금 소스 : 식초 2 큰스푼(백포도주로 만든 식초가 가장 좋음) / 올리브오일100 ml / 통후추 ..